Los productos Bush's^® elaborados después de mayo de 2010 no contienen gluten.

Además, hemos reformulado recientemente nuestros productos de Frijoles Chili y Chili Magic^® Chili Starter, eliminando la harina de trigo. Por lo tanto, hemos modificado también la declaración de ingredientes de estos productos, que ahora indica Almidón de Maíz Modificado. No obstante, debido a la rotación de inventario en las tiendas y otros factores fuera de nuestro control, sugerimos verificar las etiquetas de estos productos antes de consumirlos, en caso de tener una dieta restringida en gluten.

Si bien en algunos de nuestros productos utilizamos almidón de maíz, éste no contiene gliadina de granos de trigo, cebada, avena o centeno, que podría causar reacciones adversas en personas con esprúe celíaco. El vinagre utilizado en nuestros productos está elaborado a base de maíz y destilado.

• Aunque la fórmula exacta de nuestra "Receta Secreta Familiar" es, por supuesto, secreta, podemos compartir algunas cosas sobre lo que nuestros productos no contienen.
  
  
  • Los productos BUSH'S^® no contienen lácteos ni caseína.
  • La "sazón natural" no contiene ningún alérgeno conocido.
  • Todos los productos BUSH'S^® son elaborados sin cacahuates, aceite de maní u otros frutos secos. Nuestros Baked Beans Con Miel contienen aceite de soya elaborado a partir de soya que ha sido blanqueada, oreada y refinada, de modo que el aceite de soya está totalmente libre de proteínas, lo cual impide la aparición de reacciones alérgicas. Por lo tanto, no se requiere identificarlo en las etiquetas como alérgeno. Ninguno de nuestros otros productos contiene aceite de soya.
  Se puede encontrar más información en nuestras FAQ (preguntas mas frecuentes). Para preguntas adicionales, contáctanos, llámanos al 1-800-590-3797, o escríbenos a:
  
  Bush Brothers & Company
  Departamento de Atención al Consumidor
  P.O. Box 52330
  Knoxville, TN 37950-2330

• Ofrecemos cuatro productos reducidos en sodio:

  
  
  • Frijoles Rojos Oscuros
  • Garbanzos
  • Frijoles Pintos
  • Frijoles Negros
  Además, es posible reducir el contenido de sodio escurriendo y enjuagando los frijoles enlatados. En investigaciones realizadas en universidades, se ha estudiado recientemente el efecto sobre el contenido de sodio al escurrir y enjuagar los frijoles enlatados. Los investigadores estudiaron el contenido promedio de sodio por porción de varias marcas de cinco conocidos tipos de frijoles enlatados (frijoles rojos, garbanzos, frijoles pintos, frijoles negros y frijoles norteños). Todas las marcas y tipos demostraron reducciones significativas en el sodio después de: 1) escurrir; 2) escurrir y luego enjuagar 10 segundos en agua corriente y escurrir de nuevo durante 2 minutos. En general, el tratamiento de escurrimiento redujo el sodio un 36% y el escurrimiento seguido del enjuague redujo el sodio un 41%.
  
  Los resultados de las investigaciones sólo se aplican a nuestros frijoles enlatados que no tienen salsa sazonada, ya que las investigaciones no incluyeron nuestros Baked Beans, Grillin' Beans_®, Chili Magic_® u otros frijoles con salsa sazonada.

Nuestros Frijoles Baked Beans Vegetarianos son totalmente libres de carne. Además, tres productos en nuestra línea de Frijoles Grillin' Beans^® son vegetarianos. Nuestros Grillin' Beans^® Receta de Asado, Bourbon y Azúcar Morena, y Barbacoa Sureña son todos libres de carne.

Nuestros otros productos, como los Frijoles Pintos, Frijoles Rojos, Frijoles Negros y Garbanzos, tampoco contienen carne, excepto cuando se lo incluya específicamente en los datos de nutrición del producto.

Nuestros Frijoles Baked Beans Vegetarianos son kosher y no contienen carne ni productos derivados de la carne. Tomamos las medidas necesarias para cumplir con las medidas de certificación kosher ortodoxa.

Se puede encontrar más información en nuestras FAQ (preguntas mas frecuentes). Para preguntas adicionales, contáctanos, llámanos a 1-800-590-3797, o escríbenos a:

Bush Brothers & Company
Departamento de Atención al Consumidor
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Knoxville, TN 37950-2330